Grenache 2020
Beschreibung
Weingut: LAGAR DE CODEGUA
Land: Chile
Region : Valle del Cachapoal
Rebsorte: 100% Grenache
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13,5% Vol.
Die Grenache Reben wachsen in einem mediterranen Klima auf 600 m Höhe. Die heißen Tage werden von kühlen Nächten während der Wachstumsperiode begleitet. Die Trauben für diesen Grenache wurden drei Wochen früher als üblich von Hand gelesen. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen statt wobei 40% der Stiele hinzugefügt wurden. Anschließend wird der Wein für fünf Monate in vier Jahre altenfranzösischen Eichefässern ausgebaut.
Nase und Gaumen...
Dieser frischer Wein hat eleganten und fruchtige Aromen von Brombeeren, florale Nuancen und einen leichten kräftigen Touch. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem mittleren Körper niedrige Tannen und einen mittleren Abgang.
Passt sehr gut zu ...
Der Grenache passt sehr gut zu jeder Charcuterie, Würstplatten oder einen leichten Risotto. Grenache ist ein idealer Rotwein für die heißen Sommertage!