Cabernet Sauvignon, Unoaked

Weingut: LAGAR DE CODEGUA

Land: Chile

Region : Valle del Cachapoal

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2020

Alkohol: 14% Vol.

Die Cabernet Sauvignon Reben wachsen in einem mediterranen Klima auf 600 m Höhe. Die heißen Tage werden von kühlen Nächten während der Wachstumsperiode begleitet. Bei Gärtemperaturen von 24°C bis 26°C entsteht ein eleganter, aromatischer und charaktervoller Wein, der komplett in Edelstahl Tanks ausgebaut wurde.

Mit einer tief dunklen rubinroten Farbe präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in der Nase aromatisch mit Noten, die an dunckle Kirschen und etwas Pflaume erinnern, sowie Nuancen von schwarzen Pfeffer. Am Gaumen mit einem mittleren Körper, ausgewogen, mit weichen samtigen Tanninen, die einen langen Abgang versprechen.

Der Cabernet Sauvignon Unket 2020 ist ein idealer Begleiter für Schweinefleische und Lamm. Gemüseeintöpfe sowie Risotto oder reife Käsesorten ergänzen den Wein geradezu perfekt.

Enthält Sulfite

Importeur : QVinos